愛媛県には、見て・学んで・味わえる工場見学スポットがあり、お菓子づくりや塩づくり、じゃこ天づくりなど、その土地ならではの体験を楽しめます。
今回は、子連れのお出かけにもぴったりな愛媛の工場見学・体験スポットを3つご紹介します。
雨の日のおでかけ先や、夏休みの自由研究のテーマ探しにもぜひ参考にしてみてくださいね。

ハタダできたてお菓子館（東温市）｜ハタダ栗タルトづくり体験

東温市にある「ハタダできたてお菓子館」は、愛媛銘菓「ハタダ栗タルト」でおなじみのハタダが運営する、中四国地方でも最大規模の店舗です。
店内の窓越しに製造ラインを見学できる工場見学は予約不要で、所要時間は約10分。サクッと楽しめます。

自分で栗タルトを手巻きできる「ハタダ栗タルト道場」も人気。できあがったハタダ栗タルトはそのまま持ち帰ることができます。
店内には無料ドリンクが楽しめる休憩スペースもありまます。
また、できたての「どら一（いち）」など、その場でしか味わえないお菓子も満喫できるほか、季節ごとのお菓子まつりといったイベントも盛りだくさんです。

店内には無料ドリンクが楽しめる休憩スペースもあり、できたての「どら一（いち）」などハタダできたてお菓子館限定のお菓子のほか、季節ごとのお菓子まつりなどのイベントも盛りだくさんです。

営業期間や料金などの最新情報は公式サイトでご確認ください。

伯方の塩 大三島工場（今治市）｜塩つくり体験と工場見学

しまなみ海道の大三島にある「伯方の塩 大三島工場」は、入場・体験ともに無料という太っ腹なスポット。2025年には開設25周年を記念して見学通路がリニューアルされ、新キャラクターと一緒に塩づくりの工程を学べるようになりました。
製造ラインをガラス越しに見学できる工場見学コースは約30分です。

土鍋で塩を煮つめる「塩つくり体験」（要予約）では、濃い塩水を土鍋に入れ、火にかけて煮つめていきます。水分が蒸発するにつれて塩の結晶が少しずつ現れてくる瞬間に、子どもも大人も盛り上がります。
完成した塩はそのまま持ち帰ることができるので、自宅の塩と食べ比べてみましょう。
見学後は伯方の塩ソフトクリームなど、伯方の塩ならではのグルメも楽しめます。

さらに屋外には、昔ながらの塩田を再現したエリアもあり見ごたえ十分。社員の手で再現した大きな塩田は圧巻です。
しまなみ海道ドライブの途中に立ち寄りやすい立地で、バリアフリー対応も整っているため、ベビーカーでのおでかけも安心です。

営業期間や料金などの最新情報は公式サイトをご確認ください。

谷本蒲鉾店「できるん」（八幡浜市）｜じゃこ天・ちくわづくり体験

愛媛の特産品「じゃこ天」を自分の手で作ってみたいなら、八幡浜市の谷本蒲鉾店本社工場にある体験工場「できるん」がおすすめです。
大正5年創業の老舗が誇るちくわとじゃこ天は、新鮮なすり身を使った人気の味。
体験ではじゃこ天2枚とちくわ1本を手作りできます。揚げたて・焼きたてをその場で味わえるのもうれしいですね。

体験できるのは基本的に土日のみで、団体（10名以上）の場合は平日も相談できます。
所要時間は40〜60分ほどで、1週間前までの電話予約が必須となっています。

職人の技に触れながら、愛媛の郷土の味を自分の手で作る貴重な体験ができるスポット。
JR八幡浜駅から徒歩約3分とアクセスも良好なので、公共交通機関での来店もしやすい立地です。

夏休みの自由研究にも！愛媛ならではの工場見学・体験

愛媛県内には、ご当地の銘菓・伯方の塩・じゃこ天と、愛媛の特産品をしっかり知ることができる工場見学スポットがあります。
見るだけでなく、実際に手を動かして作る体験ができるスポットが多い点も、家族で楽しめる重要ポイントです。
ご家族やお友達とのおでかけ先としてはもちろん、お子さんの夏休みの自由研究として、ぜひ気になるスポットを訪れてみてくださいね。