コバヤの季節のスムージー
デザートとしては勿論、カクテルに氷のｼﾛｯﾌﾟの代わりとしても利用できます。ビタミンCが豊富で、さくらんぼやブルーベリーなどに含まれる天然色素でポリフェノールの一種である、アントシアニンもたっぷり含まれています。体が喜ぶ美味しさです。

料理旅館栴檀の白檀（10個入り）
「梅錦」の酒粕を使って作った白檀は手に取ると柔らかく、口に入れるとしっとりとふくよかな香り菓子です。大切な方への手土産として思いのつまった玉手箱としてご利用下さい。

薄墨羊羹
江戸時代の創業以来地元の皆様に愛され続けている薄墨羊羹。自家製餡を使用した各種和菓子も取り揃えております。

愛媛の果実と野菜を無添加でつくったスムージー・ジャム
愛媛のまじめな農家は、おいしい農産物をまじめにつくっています。その想いは食の安全を通じて、未来を子供たちに託す責任があるからです。
その想いを、素材本来の味を、スムージーとして形にしました。
原料そのままに、無添加で仕上げています。
想いが伝わるように・・・

メニークエストの城川オリジナルモンブラン
タルトカップにチーズアパレイユを敷き、ロールケーキの上に生クリームと栗渋皮煮を乗せ、栗ペーストを巻いたモンブランです。 おいしい海鮮を求めて海に行くように、おいしい栗はやはり山に行くのが一番。 栗産地である城川の栗農家の奥さんが一つひとつ手作りで作っています。 城川栗をモンブランで表現して、多くの方々に城川栗の味わい深さを感じていただきたいという思いを持って製作しています。