【篠崎畜産】あかね和牛のすき焼き用ウデ・モモ肉
あかね和牛は愛媛生まれの黒毛和牛にアマニ油とかんきつをを与えて育てることで、脂質を抑えたんぱく質を高めたヘルシーさと柔らかさを併せもつ肉質が特徴のブランド牛です。 ウデやモモは筋肉質で脂身が少なく、旨味が強い部位です。 薄切りにしても型崩れしにくいことから、すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われます。あかね和牛のウデ・モモ肉はそのデメリットである硬さを克服し、旨味がより強い特徴を持っています。
当店の愛媛あかね和牛は途中に余分な仲介業者を挟まず、全て愛媛県内の生産者から限定生産されたものを販売しています。 食の安心・安全に配慮し、確かなお品物を全国の皆様へお届けしています。ネットでの注文のほかにも、本店(松前町)、いよてつ高島屋でも販売しておりますので、是非一度ご賞味ください。

牛丼専門店　三河家監修　冷凍牛丼の具
株式会社ナカフードサービスと同じく松山市で長年地元の味を守り続けている三河家が共同で企画開発を行い、販売に至りました。
三河家と当社のこのコラボ企画に対する共通点は『地域に笑顔と元気を』という想い。コロナ禍で誰もが厳しい状況の中、同じ松山で奮闘する企業として、互いの得意分野を活かしあい、この難局を笑顔とアイデアで乗り切っていきたいと思っております。さらには、地元愛媛に根付く企業として、お子様からご高齢の方まで慣れ親しんだ松山の味や文化を当社の形で伝え、広めていくことを使命感に、今後も「地域の元気を支える」一翼を当社が担うことが出来るような事業を展開していきたいと考えております。

城川自然牧場のハムギフト
奥伊予と呼ばれる西予市城川町。豊に広がる栗山の麓に『城川自然牧場』があります。
新鮮さと美味しさを追及すべく、主原料に愛媛県産の良質な原料を使い、
安全で美味しい製品を作っています。
ご自宅でもご贈答でも喜んでいただける商品を心を込めてお届けします。